6.实施优质“菜篮子工程”,促进园艺特产业的质量增效型发展
“菜篮子”工作,是一项经济效益和社会效益都十分重要的工作。温家宝副总理在2002年全国“菜篮子”工作会议上指出:新阶段“菜篮子”工作的中心任务就要全面提高“菜篮子”产品的质量安全水平;要对“菜篮子”产品实施从农田到餐桌的全程监控。为此,国家确定,新时期的“菜篮子”工作由国家农业部牵头负责;省政府确定,我省的“菜篮子”工作由省农委牵头负责,园艺特产处具体协调。各地农业部门,要高度重视国家及省政府赋予我们农业部门的这一重要使命,积极与政府领导及有关部门协调,理顺关系,明确责任,抓紧站位,开展工作。以菜、果、菌、蛙为代表的园艺特产品,都是重要的“菜篮子”产品。各地农业部门,要协助当地政府,重点抓好省政府批转的“无公害蔬菜行动计划”、“无公害水果行动计划”、“无公害中药材行动计划”,积极培育发展绿色、有机园艺特产品。经过5年的努力,要使全省园艺特产品的无公害化达到100%,绿色达标产品达到60%以上。
7.实施“特色产区建设工程”,促进园艺特产业的区域性专业化发展
区域化,非均衡,专业化,规模化,是现代农业发展的重要原则。变分散、混杂的小生产为区域性、专业化、规模化的大生产,是建设现代园艺特产大产业的基本要求。实施“特色产区建设工程”,就是要按照东部地区重点发展参药、林蛙、鹿业、食用菌、中小药材、特色水果、烟叶;中部地区重点发展蔬菜、瓜类、鲜食葡萄;西部地区重点发展油料、杂粮杂豆、甜菜、仁用杏的总体布局。本着“抓特色、扩规模、上档次”的原则。在全省重点培育发展以怀德豆角、永吉金红苹果、扶余四粒红花生等为代表的100个园艺特产品的专项特色生产区。具体抓法,大力推广一乡一品、多乡一业的发展模式,努力建设千亩、万亩、十几万亩集中连片的大型专项化产区;以工业化思维,指导特色产区发展,努力提高其专业化、规模化、集约化、组织化、标准化、品牌化、产业化程度;通过5年的努力,要使全省园艺特产的专业化、规模化生产比率达到60%以上。
8、实施“市场开发工程”,促进园艺特产业的市场、品牌化发展
实施“市场开发工程”,首先,要继续努力扩大园艺特产品订单生产规模,完善保障措施,树立诚信意识,加快培育建立园艺特产品的现代产销行为规范。其次,要突出日、韩、俄出口蔬菜,夏季北菜、北果南销,油料、食用菌出口等主要市场,加大力度,重点突破。第三,要加快建立完善市场流通体系,积极建设各类园艺特产品产地及区域性集散批发市场,大力培育发展经纪人队伍和专业性营销贩运队伍;第四,要努力打造品牌,积极、规范、统一地注册品牌,加强品牌质量监管;对专业化程度高、生产规模大、产品质量优的特色产区,进行命名及系列宣传,打造吉林园艺特产名牌产地。第五,要借助会展经济及各种媒体,大力宣传、推介吉林园艺特产产品。第六要加强信息服务及网络建设,开通并完善长白山特产网。通过5年的努力,要使园艺特产的订单生产达到80%以上,品牌使用达到60%以上,市场及信息覆盖达到80%以上。
三、促进发展的主要措施
1、强化组织指导,加大推动力度。一是要把发展园艺特产及多种经营,切实摆到新时期农业工作的重要位置上来抓,象抓玉米经济和畜牧业大产业一样,抓好现代园艺特产大产业建设。二是要加大力度,务实操作。重点是要实施分线作战制,一个项目一套人马,产前、产中、产后一条龙,一抓到底,做到人员落实、责任落实、任务落实、定期点评、终结奖惩。三是要更新思想,转变观念。按照建设现代园艺特产大产业的要求,由满足于小打小闹的自由式发展向符合现代农业要求的专业化、规模化、产业化转变,由单纯追求数量向质量效益优先转变,由注重初级产品向注重精深加工转变,由注重粗放经营向集约经营转变。进一步强化乘势而上的机遇意识、锐意改革的创新意识、讲究效益的市场意识。同时,区别不同情况,从促进发展的角度出发,坚持不论什么形式、发展就行,不论品种大小、有效益就行,不论什么体制、有活力就行,不论归谁所有、有贡献就行。通过更新思想,创新观念,推动园艺特产工作的新跨越。
2、坚持分业指导,实施项目拉动。要针对园艺特产及多种经营专业多、分布广、差异大的特点,紧密结合专业和区域特点,实施分业指导,努力提高工作的针对性、准确性、科学性和实效性。同时,要针对工作要点,确定具体项目,实施项目拉动。今后一个时期,全省园艺特产及多种经营要在实施8大工程的同时,重点做大做强瓜菜、水果、参业、鹿业、林蛙、食用菌、中小药材、油料、薯类、庭院加工等10项产业,开发建设100万亩暖棚生产,建设100个特色产区、实施300个建设项目。省里已将指标、项目分解到各地,请各地积极配合省里,切实搞好组织实施。
3、加大投入力度,强化支撑手段。首先,要切实加大技术投入。各级农技部门,要重点抓好特色高效生产示范户、科技示范园区建设;积极开发引进新品种、新技术,加快产品和品种的更新换代。其次,要努力加大资金投入。重点是要大力推广敦市发展特产经济的经验和作法,将农业、计划、财政、金融、工商企业资金,社会闭散资金,农民自有资金,通过股份制的形式,向特产业聚集整合。
4、深化体制改革,发展合作经济组织。提高和增强生产经营的组织化程度,是建设现代园艺特产大产业的重要环节。对于近年来各地陆续出现的豆角协会、辣椒协会、食用菌协会等各种农民组织,要予以充分肯定,热情支持;要以专项生产为依托,从技术学习、产品销售、生产资料采购等农民最关心、最感到困难的环节入手,由单项到全程,由松散到紧密,积极有效地培育发展各类农民合作经济组织;要充分发挥技术能人、生产大户、贩运大户、中介组织、农技站所在发展农民合作经济组织中的核心作用。
同志们,园艺特产及多种经营产业,是一项充满生机与活力,前景广阔的朝阳产业,对于强省裕民具有着重要的不可替代的支柱性作用。我们一定要认清形势,明确任务,加大力度,真抓紧实干,用我们建设现代园艺特产大产业的实践,为我省全面建设农村小康社会目标的实现,作出应有的贡献。

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